Der Übergang vom Agrarzeitalter zum Industriezeitalter vor etwas mehr als 250 Jahren brachte vielen Veränderungen in unser aller Leben mit sich. Am deutlichsten ist dieser Wandel in der Art unserer Ernährung zu beobachten, denn hier haben wir uns nahezu vollständig von der traditionellen Ernährungsweise unserer Vorfahren entfernt.
Er hatte vordergründig einige Vorteile, weswegen selbst bedeutende Änderungen von vielen Menschen zunächst sehr begrüßt wurden. Sie brachten jedoch auch einige gravierende Nachteile für unsere Gesundheit mit sich.
Viele der sogenannten Zivilisationskrankheiten werden durch unsere moderne Ernährungs- und Lebensweise zumindest mit verursacht.
Welches die aus meiner Sicht vier wichtigsten Veränderungen innerhalb unserer modernen Ernährung sind, verrate ich Dir in meinem Video und im dazu gehörigen Blogartikel.
